SƯỜN HEO
KHO ĐẬM ĐÀ
mua sườn về
trần qua nước sôi, rán sơ qua sườn rồi ướp
khoảng gần
1kg sườn nhé)
Sốt ướp: 1
thìa canh tương cà+1 thìa cà phê tỏi băm+2 thìa cà phê mật ong+1/2 thìa cà phê
nước màu để ướp thịt không có tự mình thắng đường như kho thịt+2 thìa cà phê bột
nêm+1/2 thìa cà phê hạt tiêu+ 1 củ hành tím băm nhỏ.
Ướp khoảng
15-20p rồi cho lên chảo thêm vào chút nước để nhỏ lửa đảo đều, nêm nếm lại cho
vưa miệng, om cho đến cạn là được
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét